Le Chapitre d’une Confrérie est le reflet de sa personnalité. Les parties académiques peuvent être très différentes d’une Confrérie à l’autre
Certaines sont plutôt champêtres, d’autres très protocolaires
Les intronisés sont parfois très jeunes…. ou un peu moins
Toutes mettent leur produit local à l’honneur 
Les agapes (banquet) qui suivent la cérémonie d’intronisation, sont quelques fois très raffinées, ou parfois fort simples, composées principalement du « produit de bouche » de la Confrérie
Mais l’ambiance y est toujours festive
